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Le couteau Helle Limited Edition JS a été conçu par Jan Steffen Helle - petit-fils du fondateur Sigmund Helle et actuel directeur de production à l'usine Helle.
Le couteau Helle Limited Edition JS a été conçu par Jan Steffen Helle - petit-fils du fondateur Sigmund Helle et actuel directeur de production à l'usine Helle. Le point de départ et l'inspiration de ce couteau en édition limitée proviennent du vénérable couteau Fjellkniven de Helle : un couteau qui représentait la « ligne des hautes eaux » pour les techniques de production et le style de fabrication de couteaux norvégiens traditionnels de Helle pendant les 30 premières années de fonctionnement, et un couteau qui est toujours en production à ce jour.
La conception de Jan Steffen comprend une lame H3LS de 110 mm de long et hautement polie avec un léger faux bord/coude sur la colonne vertébrale. La poignée de 107 mm est dotée d'entrées en cuir rouge empilées et de bouleau frisé en combinaison. La gaine, réalisée avec l'imprimé Helle original des années 1930, est réalisée en noir avec des coutures rouges pour honorer la forge que le grand-père de Jan Steffen dirigeait.
Pour ceux qui recherchent un couteau fonctionnel et fiable qui porte avec lui l'histoire et les traditions ainsi que l'avenir de la coutellerie norvégienne, les couteaux en édition limitée JS (et son compagnon SE) sont d'excellents choix.
Disponible uniquement jusqu'à épuisement des stocks.
Caractéristiques du couteau Helle Limited Edition JS :
Fabriqué en Norvège
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